Najdeš tu můj život,moje záliby,návody,recenze,novinky ze všech koutů ale hlavně kus mě.

Ovesné kuličky (cukroví)

14. prosince 2014 v 23:35 | NikiScary |  Recepty
Dobrý večer:)
Všichni pečou jak na běžícím pásu, a tak jsem se k tomu i u nás doma konečně dostali.
Každý rok jsme pekli stále ty stejné druhy a pomalu jsme vyřazovali a vyřazovali, až nám zbylo jen pár druhů, které pečeme opravdu každým rokem.

Tento rok jsem si však chtěla upéct něco svého, ale když už, tak zdravého.
Tenhle termín sice nemám ráda, protože zdravé je v určitém množství všechno, ale snad víte jak to myslím. Zkrátka jsem nechtěla nic, v čem by bylo máslo, čokoláda a větší množství mouky.
Taakže jsem si upekla cukroví, které je celé z ingrediencí, co mám ráda. :)
Jsou to "Ovesné kuličky s sušeným ovocem a ořechy" a opravdu...nejsou vůbec složité.

Ingredience:
4 lžíce medu
2 dl smetany
2 lžíce celozrnné mouky
200 g jemných ovesných vloček
2 - 3 lžice sezamového semínka
Podle chuti: rozinky, suš. švestky, vlašské ořechy, lískové ořechy


Postup:
Ovesné vločky nameleme (pokud nemáme již mleté). Smetanu uvedeme v hrnci do varu a přisypeme vločky. Promícháme anecháme změknout. K měkým vločkám přídáme dle chuti med, ořechy, rozinky, švestky a sezam. Hrnec vrátíme zpátky na sporák, za stálého míchání prohříváme, směs nám ještě trochu zhoustne. Nakonec přimícháme 2 lžíce celozrnné mouky.


Z ovesné hmoty tvoříme prsty kuličky. Ruce si můžeme namáčet do vody, aby se těsto nelepilo, ale mě osobně to šlo lépe bez vody. Kuličky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme v troubě do zlatova při 175 °C.


**Musím říct, že jako skoro každá "zdravá" věc, nejsou nějak převratně sladké, ale pokud vám to bude chybět, můžete to kdykoliv vylepšit namočením v čokoládě. Dobrou chut'! :)

Pečete klasiku, nebo zkoušíte i jiné varianty? :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 DiamellKa DiamellKa | Web | 15. prosince 2014 v 8:13 | Reagovat

Tyhle kuličky jsem dělala poprvé před půl rokem a pořád si pamatuju tu zatraceně dobrou chuť! :D :) Plánuju, že si je letos udělám.. :)

2 Someone Invisible Someone Invisible | 15. prosince 2014 v 16:56 | Reagovat

Já tedy každý rok pekla asi 4 druhy. Letos zkouším nové, zdravější. Zjistili mi alergii na lepek, tak chci mít hodně bezlepkových :)
A tenhle recept je fajn, sice asi vyměním mouku, ale určitě ho udělám :)

3 NikiScary NikiScary | Web | 15. prosince 2014 v 20:28 | Reagovat

[2]: Chápu...na druhou stranu zase alespoň zkusíš nové věci, držím palce.:)Budu moc ráda, když se se mnou o nějaké recepty a fotky podělíš.:) nikol.spillerova@seznam.cz

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Mrkněte se do rubrik na to co vás zajímá:)
Děkuji za návštěvu,NikiScary.