Najdeš tu můj život,moje záliby,návody,recenze,novinky ze všech koutů ale hlavně kus mě.

Chlebový salát (Panzanella)

15. července 2014 v 0:44 | NikiScary |  Recepty
Hi guys (^p^)/

Opět jsem byla sama doma,a tak jsem si zase chtěla/musela něco udělat k obědu.
Tentokrát jde o recept,který jsem měla založený již od minulého hledání po netu
a to Chlebový salát,zvaný Panzanella.

Tento recept mě zaujal už názvem,říkám si "chlebový?!"
Nakonec jsem zjistila,že za názvem se skrývá naprosto jednoduchá věc - přidání kousků opečeného chleba do salátu..znělo to dobře a bylo to strašně jednoduché - ideální :D
Nakoupila jsem si potřebné věci a pustila se do mnou trochu pozměněného receptu:)

Ingredience:
Paprika bílá,červená
Cherry rajčata
Olivy,salám,mozzarela
Pepř,sůl,citronová št'áva
Chleba
Cibule
Olej

Postup:
Papriku si rozdělíme na pár delších kousků a rajčata pokrájíme na poloviny.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme ji na pánvi s trochou oleje.
Přidáme "plátky" paprik a rajčata a necháme opéct z obou stran.


Rozehřejeme troubu a vložíme do ní cca 2 krajíce chleba,opečemě z obou stran.
Opečenou zeleninu rozkájíme na menší kousky a dáme do větší mísy.
Nakrájíme si na kostičky mozzarelu a salám a na půlky rozkrájíme olivy.


Opečený chleba vyndáme z trouby a nakrájíme na kostičky.


Chleba společně s ostatními ingrediencemi přidáme do mísy,
osolíme,opepříme,pokapeme št'ávou z citronu a promícháme.


Hotovo! :)

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Mrkněte se do rubrik na to co vás zajímá:)
Děkuji za návštěvu,NikiScary.